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过了腊八就是年
阅览次数: 353 时间:2018/1/23 10:51:45    

“腊者,接也,逐疫迎春”,意思是农历十二月初八的“腊八”,在古代是新旧交替的日子,扫除厄运迎接新的一年。腊八节是中国的传统节日;民间流传着吃“腊八粥”的风俗。


明天就是腊八了~天寒地冻,也别忘给家人打个电话问候一声。或者,今晚就回家陪爸妈吃碗腊八粥吧。让这份温暖,驱散冬日的严寒……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

腊八节的饮食禁忌



消化不良者

消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等,因为它们消化起来的确有点辛苦。可以放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。


减肥人士

减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感,也要少加糯米和白米这种太容易消化的配料,不加糖。要多加皮比较厚的豆类,比如各种芸豆、红小豆等,让粥的质地软而不烂。


孩子们

至于孩子们的腊八粥,不妨加些切碎的坚果仁和水果干,增加香甜的气息,帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。